Sage the Dual Boiler™

1.234,00 Iva incl.

Sage the Dual Boiler™, la macchina perfetta per gli amanti del caffè che esigono un controllo preciso su ogni aspetto dell’estrazione. Risultati professionali a casa tua in un formato compatto.

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Informazioni Commerciali

2 anni di garanzia 2 Anni di Garanzia
Prodotto Spedito dall'Italia Prodotto Spedito dall’Italia
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SKU: SES920BSS4EEU1 Categorie: , , ,

DESCRIZIONE

Per gli intenditori di caffè che amano avere il controllo completo della preparazione dell’espresso, dalla macinatura al risultato finale. Al cuore di questa macchina c’è il sistema di riscaldamento con due caldaie in acciaio inossidabile. La caldaia per espresso presenta il controllo della temperatura PID, mentre la caldaia a vapore separata crea vapore istantaneo per qualsiasi altra necessità. Così puoi estrarre il tuo caffè alla temperatura corretta per ottenere un aroma ottimale e allo stesso tempo montare il latte, come un vero barista.

La scelta dei baristi

Il verdetto dei professionisti è unanime. Quando gli hanno chiesto un parere su The Dual Boiler, il campione australiano dei baristi Craig Simon l’ha definita “Incredibile. 24,5 su 25.”

Estrazione precisa e ripetibile

Le due caldaie in acciaio inossidabile e il gruppo di erogazione riscaldato con controllo digitale della temperatura (PID) portano l’acqua alla temperatura corretta (tolleranza di +/- 1⁰C) per estrarre tutto l’aroma della miscela ogni volta che prepari il caffè.

19-22 grammi di caffè per un aroma corposo

La giusta quantità di polvere di caffè è alla base di un espresso equilibrato. Il portafiltro da 58 mm con la sua capacità di 19-22 grammi è la chiave per un caffè di terza generazione gustoso e bilanciato.

Montatura del latte con microbolle

La lancia vapore, alimentata da una caldaia dedicata, crea una schiuma con microbolle proprio come le macchine professionali, che esalta il sapore ed è essenziale per la latte art.

Display lcd

Consente di programmare facilmente e di tenere d’occhio il timer durante l’estrazione.

SCHEDA TECNICA

Dimensioni (LxPxA) 37,3 x 37,3 x 37,1 cm
Potenza 2200 W
Materiale
  • Acciaio inossidabile spazzolato
  • Doppia caldaia in acciaio inossidabile
Timer Il timer per espresso mostra la durata dell’estrazione, in modo da ottenere sempre risultati ottimali
Capacità serbatoio dell’acqua 2,5 l
Voltaggio 220/240 V
Impostazioni
  • Funzionamento manuale o automatico
  • Espresso singolo o doppio
  • Temperatura personalizzata
Funzione pre-infusione Questa funzionalità tipica delle macchine professionali limita la pressione massima durante l’estrazione, in modo che il caffè non risulti amaro
Pompa a 15 bar di produzione italiana La doppia pompa italiana da 15 bar consente di montare il latte ed estrarre il caffè contemporaneamente.
Triplo sistema di riscaldamento
  • Caldaia a vapore dedicata con scambiatore di calore integrato per una stabilità termica maggiore.
  • Caldaia per espresso dedicata con controllo PID digitale per una temperatura dell’acqua precisa.
  • Gruppo di erogazione riscaldato: l’elemento incorporato controllato dal PID mantiene la stabilità termica.
Valvola di sicurezza Questa funzionalità tipica delle macchine professionali limita la pressione massima durante l’estrazione, in modo che il caffè non risulti amaro
Accessori inclusi
  • Dosatore di precisione Razor da 58 mm
  • Portafiltro in acciaio inossidabile da 58 mm
  • Filtri a parete singola e doppia da 1 e 2 tazze
  • Pressino integrato
  • Lattiera in acciaio inossidabile da 480 ml
  • Kit per la pulizia
  • Striscia per il test di durezza dell’acqua
  • Filtro dell’acqua con supporto
Peso 5,54 kg
Dimensioni 37,3 × 37,3 × 37,1 cm
Colore

Inox

Gruppi

1 gruppo

Modello

Semiautomatica

Stato

Nuovo

Tecnologia

Doppia caldaia

Utilizzo

Domestico

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