Nemox Frix Air

2.950,00 Iva incl.

FRIX AIR è facile e divertente, esalta le capacità e la fantasia del professionista.

Informazioni Commerciali

2 anni di garanzia 2 Anni di Garanzia
Prodotto Spedito dall'Italia Prodotto Spedito dall’Italia
Assicurazione Spedizione Globale Assicurazione Spedizione Globale
SKU: nemox-frix-air Categorie: ,

DESCRIZIONE

Frix air funziona in modo facile e veloce.

  • FRIX AIR è facile e divertente, esalta le capacità e la fantasia del professionista.
    FRIX AIR consente di proporre ogni giorno, con un minimo sforzo, un menù vario e sfizioso.
  • FRIX AIR aiuta a preparare antipasti, primi piatti, secondi, dessert.
  • FRIX AIR è ideale per ottenere mousse, sorbetti, gelati, salse, zuppe, cocktail e stuzzichini.
  • La capacità di carico è di 180 ml. I contenitori preparati vanno riposti in abbattitore o in freezer e congelati alla tempe-ratura di -20°c (-4°f).
  • Premendo il tasto “start” il processo di lavorazione dura circa due minuti.
  • Con il tasto “fast” il processo di lavorazione dura circa un minuto. Il risultato è un com-posto vellutato alla temperatura ideale di degustazione.
  • Frixair è inoltre dotato di una funzione di risciacquo della lama per risparmiare tempo fra preparazioni compatibili.
  • L’utilizzo dei contenitori monodose di frixair presenta notevoli vantaggi: massima igienicità, la lavorazione dell’intera porzione garantisce che la catena del freddo non s’interrompa mai. Le ridotte dimensioni dei contenitori inoltre permettono una grande rapidità di conge-lamento; occupano poco spazio e sono facilmente impilabili.
  • Diverse preparazioni. Disponibilità immediata di numerose e diversificate preparazioni. La disponibilità dei contenitori in 5 colorazioni in osservanza alla norma HACCP per-mette l’individuazione e la facile separazione delle diverse preparazioni.
  • La possibilità di utilizzo in micro onde garantisce risparmio di tempo e massima pra-ticità.
  • Grazie alla realizzazione in speciale materiale plastico, i contenitori sono lavabili in lavastoviglie.
  • E per ultimo, ma non meno importante, i contenitori sono disponibili a costi estrema-mente contenuti.

SCHEDA TECNICA

Dimensioni Macchina 20,5 x 33 x 49,5 cm
Peso Netto 21 kg
Produzione per ciclo ogni 1-2 minuti circa 180 g
Produzione per ora 6 kg (13 lbl)
Peso Lordo 23,2 kg
Colore

Inox

Utilizzo

Professionale

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