Nemox Abbattitore Freezy 9

DESCRIZIONE

Gli abbattitori sono indispensabili a garantire, in modo naturale, la perfetta conservazione degli alimenti. Queste macchine sono particolarmente adatte a ristoranti, pasticcerie, bar, angoli del gelato dove la qualità e l’organizzazione del lavoro sono importanti. L’abbattimento rapido SOFT o HARD e la surgelazione sono regolati a temperatura con sonda al cuore, oppure a tempo. La speciale funzione SCR (disponibile solo per FREEZY 9) consente inoltre lo scongelamento rapido da -18°C a +3°C al cuore. Il pannello elettronico di controllo con display digitale è di facile utilizzo.

• La costruzione è completamente in acciaio inox AISI 304, così come griglie e supporti, facilmente smontabili
• Capacità max. 110 l
• 6 ripiani GN 1/1

SCHEDA TECNICA