Descrizione
Dettagli
Sono indispensabili a garantire, in modo naturale, la perfetta conservazione degli alimenti. Queste macchine sono particolarmente adatte a ristoranti, pasticcerie, bar, angoli del gelato dove la qualità e l’organizzazione del lavoro sono importanti. L’abbattimento rapido SOFT o HARD e la surgelazione sono regolati a temperatura con sonda al cuore, oppure a tempo. La speciale funzione SCR (disponibile solo per FREEZY 9) consente inoltre lo scongelamento rapido da -18°C a +3°C al cuore. Il pannello elettronico di controllo con display digitale è di facile utilizzo. La costruzione è completamente in acciaio inox AISI 304, così come griglie e supporti, facilmente smontabili. FREEZY 9 – Capacità max. 110 l. 6 ripiani GN 1/1
Scheda tecnica
Scheda tecnica
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Dimensioni Macchina |
595X700X895 mm |
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Peso Netto |
85,5 kg |
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Dimensioni Imballaggio |
660X760X1070 mm |
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Peso Lordo |
97,5 kg |
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Ean |
8024872180020 |
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Art |
0039400250 |
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