Rancilio Barista Kit

Progettato per esaltare le abilità del barista e rendere ogni estrazione più costante e controllata, il Barista Kit Rancilio racchiude sei strumenti fondamentali per la routine quotidiana dell’espresso. Ogni elemento è studiato per ottimizzare distribuzione, dosaggio, pressatura e pulizia, riducendo sprechi, migliorando l’ergonomia e contribuendo a estrazioni più uniformi e ripetibili. Il design pulito ed elegante rende il kit perfetto sia per ambienti professionali sia per l’angolo caffè domestico. Per chi desidera completare la propria postazione, è disponibile separatamente il cassetto battifondi, perfettamente coordinato con i macinadosatori Rancilio per la casa.

Cosa contiene il Barista Kit

• Sgranacaffè ad aghi WDT: Strumento manuale con Weiss Distribution Technique progettato per disaggregare i grumi di caffè macinato e uniformarne la densità nel portafiltro prima della pressatura. Aiuta a ridurre il channelling e favorisce estrazioni più omogenee. Compatto, leggero, con supporto da tavolo e aghi sostituibili.
• Tazza dosatrice: Ideale per dosare la quantità di caffè (in chicchi o macinato) per un espresso singolo. Facilita il travaso nel portafiltro, riduce gli sprechi e mantiene pulita la postazione. Fondo pesante per una maggiore stabilità.
• Pressino livellatore: Due strumenti in uno: livellatore per una distribuzione uniforme e pressino per una pressatura precisa. Entrambi i lati sono regolabili in profondità per adattarsi a diverse dosi e ricette.
• Panni in microfibra: Indispensabili per la pulizia quotidiana di macchina e strumenti. Ideali per rimuovere residui di latte, acqua e caffè macinato da lancia vapore, portafiltro e piano di lavoro.
• Tappetino: Garantisce stabilità durante la pressatura e protegge sia il piano di lavoro sia il portafiltro. Realizzato in materiale ultraresistente, antiscivolo e facile da pulire.
• Spazzola barista: Perfetta per mantenere pulito il bancone e la macchina. Le lunghe setole in crine di cavallo rimuovono efficacemente i residui di caffè da gruppo e macinino. Impugnatura ergonomica in legno e materiali resistenti all’umidità.