DESCRIZIONE
Quamar A01Q è la versione raffreddata della piattaforma professionale A01, progettata per caffetterie e ambienti ad alta intensità nei quali sono essenziali precisione del dosaggio, ripetibilità e gestione della temperatura. Combina software evoluto, regolazione micrometrica continua, riconoscimento automatico del portafiltro e un sistema di raffreddamento integrato in una struttura professionale robusta.
La manopola frontale di regolazione in alluminio consente un controllo micrometrico continuo della distanza tra le macine, mentre il touchscreen mostra la regolazione in micron. Con un intervallo dichiarato della distanza tra le macine da 0 a 1000 micron, i baristi possono modificare con precisione la granulometria e mantenere un controllo più accurato sull’estrazione dell’espresso.
La funzione intelligente S.R.P. riconosce automaticamente l’inserimento di un portafiltro singolo o doppio ed eroga immediatamente la relativa dose programmata. La modalità Button può erogare automaticamente l’ultima dose selezionata quando viene posizionato il portafiltro, mentre la modalità Manual consente di scegliere la dose direttamente dal touchscreen. La forcella portafiltro rimovibile e regolabile in altezza permette un efficiente utilizzo senza mani.
A01Q integra un sistema di raffreddamento progettato per mantenere più stabile la temperatura della camera di macinatura durante la macinatura intensiva e continua. Secondo Quamar, dopo una macinatura prolungata il sistema può ottenere una differenza di temperatura fino a 12 °C rispetto alla versione A01 standard e ridurre fino a 1 ora e 40 minuti il tempo di recupero termico successivo all’utilizzo. Ciò rende A01Q particolarmente adatto a condizioni di servizio impegnative, nelle quali la costanza della temperatura rappresenta una priorità.
È possibile scegliere tra configurazioni con macine piane da Ø65 mm, Ø75 mm e Ø83 mm in base alla produttività richiesta e all’intensità del servizio. Ogni versione include di serie una tramoggia da 1200 g e può essere configurata con capacità alternative. A01Q combina una logica di dosaggio evoluta, una regolazione fine, la gestione termica e una qualità costruttiva professionale per le caffetterie che cercano una piattaforma di macinatura ad alto controllo.
SCHEDA TECNICA
| Utilizzo | Caffetterie professionali e servizio espresso ad alto volume |
| Versione | Elettronica on demand con sistema di raffreddamento integrato |
| Sistema di macinatura | Macine piane |
| Opzioni macine | Ø65 mm / Ø75 mm / Ø83 mm |
| Trattamento macine | Trattamento alimentare |
| Regolazione macinatura | Micrometrica continua |
| Intervallo distanza macine | 0–1000 micron |
| Visualizzazione regolazione | Indicatore digitale in micron sul touchscreen |
| Sistema di dosaggio | Dosaggio programmabile automatico o manuale |
| Riconoscimento portafiltro | Riconoscimento automatico S.R.P. del portafiltro singolo e doppio |
| Modalità di erogazione | Modalità S.R.P. / modalità Button / modalità Manual |
| Display | Touchscreen LCD |
| Forcella portafiltro | Per utilizzo senza mani, rimovibile e regolabile in altezza |
| Sistema di raffreddamento | Integrato |
| Prestazioni di raffreddamento | Temperatura della camera di macinatura fino a 12 °C inferiore rispetto ad A01 standard dopo una macinatura intensiva e continua |
| Recupero termico | Ridotto fino a 1 ora e 40 minuti dopo l’utilizzo |
| Capacità tramoggia standard | 1200 g |
| Tramogge opzionali | 250 g / 500 g / 1500 g |
| Accessorio opzionale | Vassoio di raccolta in acciaio inox |
| Materiale corpo | Alluminio |
| Colori | Nero / Bianco / Grigio argento / Acciaio inox / Rosso |
SCHEDA TECNICA A01Q 65
| Diametro macine | Ø65 mm |
| Potenza motore | 270 W (220–240 V) / 480 W (110–120 V) |
| Tensione | 220–240 V / 110–120 V |
| Frequenza | 50/60 Hz |
| Giri al minuto | 1480 giri/min (50 Hz) / 1770 giri/min (60 Hz) |
| Dimensioni (L×P×A) | 189 × 283 × 590 mm |
| Peso netto | 12,1 kg |
SCHEDA TECNICA A01Q 75
| Diametro macine | Ø75 mm |
| Potenza motore | 270 W (220–240 V) / 480 W (110–120 V) |
| Tensione | 220–240 V / 110–120 V |
| Frequenza | 50/60 Hz |
| Giri al minuto | 1480 giri/min (50 Hz) / 1770 giri/min (60 Hz) |
| Dimensioni (L×P×A) | 189 × 283 × 590 mm |
| Peso netto | 12,1 kg |
SCHEDA TECNICA A01Q 83
| Diametro macine | Ø83 mm |
| Potenza motore | 430 W (220–240 V) / 530 W (110–120 V) |
| Tensione | 220–240 V / 110–120 V |
| Frequenza | 50/60 Hz |
| Giri al minuto | 1480 giri/min (50 Hz) / 1770 giri/min (60 Hz) |
| Dimensioni (L×P×A) | 189 × 283 × 620 mm |
| Peso netto | 13,1 kg |
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