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Cucina

Nemox Gelato 10k Crea

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Nemox Gelato 10k Crea

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5.880,00 €

Disponibilità: Disponibile

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Mantecatore da appoggio a terra completamente automatico!

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Descrizione

Dettagli

Gelato 10k Crea è dotata di un sofisticato software che ne gestisce il funzionamento. L’utente, oltre alla normale funziona manuale, ha a sua disposizione:

  • 4 Programmi specifici di mantecazione (Gelato Classico – Gelato Semi-Soft – Granita – Abbattimento rapido).
  • 4 Programmi specifici di conservazione selezionabili in funzione delle diverse esigenze e delle caratteristiche del prodotto.

Questi programmi automatici, oltre a garantire il risultato ottimale, rendono la macchina completamente autonoma lasciando libero l’utente di dedicarsi ad altre attività. Sistema di controllo e regolazione del motore di mantecazione con inverter elettronico; l’inverter consente inoltre di variare il numero di giri della pala (da 60 a 130 rpm) così da personalizzare al massimo le preparazioni. Gelato 10K Crea è dotata di ruote con freno, si sposta con facilità dove richiesto. Pulizia agevolata dal rubinetto di scarico. Pala in acciaio inox AISI 304 con raschianti regolabili. Raffreddamento ad aria.

Scheda tecnica

Scheda tecnica

Dimensioni Macchina

455x595x1055 mm

Peso Netto

67 kg

Produzione per ciclo

Ogni 10-12 minuti circa 2.2 kg (2.2 qt)

Produzione per ora

10 kg / 14 l. (15 qt)

Dimensioni Imballaggio

600X660X1340 mm

Peso Lordo

72 kg

Ean

8024872138809

Art

0038110250

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