La Pavoni Dual Boiler PID - GEV2BPID

Il modello Professional 2 Boiler Pid e una macchina per caffè espresso e cappuccino dotata del dispositivo per il controllo della temperatura donominato PID.Migliore stabilità della tempertura con la caldaia caffè indipendente controllata mediante PID.Maggiore erogazione vapore ed acqua calda con la caldaia indipendente controllata mediante PID. L’elettro pompa rotativa professionale con possibilità di utilizzo con serbatoio o collegamento alla rete idrica completano le avanzate caratteristiche tecniche di questo modello.

Il manometro posizionato sul gruppo, permette di leggere il profilo di pressione di erogazione dell’espresso. Tale indicazione consente all’operatore di verificare la corretta macinatura, pressatura e dose del caffè nel filtro.
Qualora la pressione di erogazione fosse inferiore alla pressione di taratura della pompa (9 bar impostazione di fabbrica), significa che la macinatura è grossa, che il caffè non è pressato correttamente, oppure che la dose di caffè utilizzata è insufficiente.

• Carrozzeria in acciaio inox lucidato. (AISI 304)
• Gruppo stampato in ottone cromato con camera di infusione caffè a valvole
• Sistema a doppia caldaia per un ottimo caffè e vapore/acqua calda più performanti
• Serbatoio con possibilità di collegamento a rete idrica tramite tubo flessibile in acciaio inox mediate apposito interruttore
• Controllo elettronico livello serbatoio acqua
• Autolivello elettronico
• Controllo elettronico del livello acqua in caldaia
• Dispositivo anti-vuoto
• Lancia vapore anti scottatura
• Lancia acqua calda anti scottatura
• Manometro per il controllo della pressione caldaia
• Manometro per il controllo della pressione pompa
• Pid System
• Termostato di sicurezza a riarmo