Bezzera Matrix DE & Ceado E5P

Bezzera Matrix DE

Il modello Matrix rappresenta una novità nel mondo delle macchine per caffè espresso semiautomatiche. Combina la tradizionale tecnologia a "LEVETTA" ad un software ed un’elettronica più sofisticati che consentono, attraverso un display touch da 3,5 ", di controllare il sistema a doppia caldaia e la selezione dei colori della carrozzeria in base allo stile dell'ambiente, disponibile anche nella versione DE con 3 termostati e dosatura volumetrica.

Il gruppo viene riscaldato tramite resistenza elettrica attivata da un termostato PID che mantiene una temperatura costante. Il 2 ° termostato PID consente di regolare la temperatura dell'acqua della caldaia dedicata all'estrazione del caffè, garantendo un equilibrio termico ottimale in un range da 88-96 ° C.

Il circuito vapore / acqua è collegato a una caldaia indipendente azionata da un termostato PID che consente di massimizzare la potenza di vaporizzazione anche in caso di utilizzo intensivo. La versione DE è dotata di dosatura volumetrica del caffè gestita tramite microprocessore con 4 dosi programmabili direttamente dalla tastiera; il quinto pulsante attiva il funzionamento erogazione continua.

Il sistema idraulico alimentato da una pompa rotativa può utilizzare un serbatoio dell'acqua interno da 4 litri o essere collegato alla rete idrica.

• Telaio e carrozzeria in AISI 304
• Calibrazione intensità e colore LED RGB
• Impostazione automatica on / off giornaliera
• Programma di risciacquo gruppo automatico
• Pre-infusione impostabile
• Allarme filtro acqua e cicli manutenzione
• Selezione approvvigionamento acqua rete o serbatoio
• Impostazione priorità caldaia

Ceado E5P

È piccolo, ma fa tutto alla grande. Il nuovo design ancora più compatto si adatta facilmente ad ogni locale e l’estrema semplicità d’uso lo rende l’ideale per ogni operatore e servizio.

Il sistema, unico al mondo, che assicura in ogni condizione di stress lavorativo la costante distanza fra le macine, permettendo di conservare la granulometria impostata. Struttura in lega leggera, motore asincrono con protezione termica e campana in policarbonato. I materiali migliori con la più alta affidabilità. L’azionamento on-demand avviene tramite la coppa portafiltro in modo semplice e intuitivo, adatto a ogni tipo di operatore e servizio. L’estrema compattezza regala un ampio spazio operativo, consentendo anche di affiancare facilmente il macinacaffè di servizio, agevolando le macinazioni on-demand, anche per il decaffeinato.

Bezzera Matrix DE

Ceado E5P