Bezzera Duo DE

Il nuovo modello Duo è una sofisticata macchina da caffè espresso compatta che concentra al suo interno le caratteristiche di una macchina per caffè espresso professionale, disponibile nella versione DE con 3 termostati PID e nella versione a levetta MN dove si combina la tradizionale tecnologia a "LEVETTA" ad un software ed un’elettronica più sofisticati che consentono, attraverso un display touch da 3,5 ", di controllare il sistema a doppia caldaia.

 Il gruppo viene riscaldato tramite resistenza elettrica attivata da un termostato PID che mantiene una temperatura costante. Il 2 ° termostato PID consente di regolare la temperatura dell'acqua della caldaia dedicata all'estrazione del caffè, garantendo un equilibrio termico ottimale in un range da 88-96 ° C.

Il circuito vapore / acqua è collegato a una caldaia indipendente azionata da un 3° termostato PID che consente di massimizzare la potenza di vaporizzazione anche in caso di utilizzo intensivo. La versione DE è dotata di dosatura volumetrica del caffè gestita tramite microprocessore con 4 dosi programmabili direttamente dalla tastiera; il quinto pulsante attiva il funzionamento erogazione continua.

Il sistema idraulico alimentato da una pompa rotativa può utilizzare un serbatoio dell'acqua interno da 4 litri o essere collegato alla rete idrica.

• Telaio e carrozzeria in AISI 304
• Impostazione automatica on / off giornaliera
• Programma di risciacquo gruppo automatico
• Pre-infusione impostabile
• Allarme filtro acqua e cicli manutenzione
• Selezione approvvigionamento acqua rete o serbatoio
• Impostazione priorità caldaia