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Macchine espresso

Ascaso Steel Trio

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Ascaso Steel Trio

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Prezzo di listino: 1.803,00 €

Special Price 1.430,00 €

Disponibilità: Disponibile

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Ascaso Steel Trio: due gruppi per caffè e un gruppo per vapore. La gamma STEEL fa un ulteriore passo avanti e trascende l’uso domestico. È una macchina da caffè semiprofessionale per la casa, l’ufficio e persino il settore Hospitality.
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Descrizione

Dettagli

Ascaso Steel Trio: due gruppi per caffè e un gruppo per vapore. La gamma STEEL fa un ulteriore passo avanti e trascende l’uso domestico. È una macchina da caffè semiprofessionale per la casa, L’ufficio e persino il settore Hospitality.

È stato progettato dal team di ingegneri di Ascaso Factory in tutte le sue versioni (UNO, DUO e TRIO) ed è offerto in un robusto materiale industriale che soddisfa i requisiti dell’utente esperto. È realizzato con materiali di altissima qualità (alluminio, acciaio inossidabile, ottone) e un uso minimo di plastica. La versione standard è equipaggiata con un Portafiltro Ø 60mm e controllo elettronico della temperatura.

La versione PID offre prestazioni completamente professionali: OPV regolabile esternamente e display PID esterno per impostazione della temperatura, pre-infusione regolabile, opzione stand-by e molto altro. Una macchina professionale a casa!

  • Gruppo termoblocco
  • Stabilità termica. Qualità in tazza.
  • Il circuito in acciaio inossidabile riduce l’accumulo di calcare.
  • Vapore illimitato. Pressione costante. Nessun danno all’elemento riscaldante causato da bassi livelli d’acqua.
  • Sicurezza al 100%. Circuito dell’acqua in acciaio Inox AISI 316. Conforme alla normativa europea EN 16889.
  • Acqua costantemente rinnovata e pulita per ogni caffè. Il gusto e l’aroma del caffè rimangono inalterati.
  • Realizzata a Barcellona con tecnologia proprietaria.

 

Termoblocco in alluminio e acciaio inossidabile

  • Acqua costantemente rinnovata e pulita per ogni caffè. Il gusto e l’aroma del caffè rimangono inalterati.
  • Capacità elevata e tubo interno di misurazione lungo oltre un metro. Ottimizzato per un controllo elettronico della temperatura.
  • 100% food-safe. Circuito dell’acqua in acciaio Inox AISI 316.
  • Il circuito in acciaio inossidabile facile da pulire riduce l’accumulo di calcare.
  • Fornitura di vapore illimitata. Pressione costante. Nessun danno all’elemento riscaldante causato da bassi livelli d’acqua. Affidabilità e qualità.

 

Portafiltro mobile (versatile)

Questo sistema consente l’utilizzo sia di caffè macinato che di cialde ESE. Il termoblocco consente la produzione di vapore illimitata.

Portafiltri professionali

Seguendo la filosofia Ascaso di trasferire componenti professionali nel segmento domestico, tutte le nostre macchine sono dotate di portafiltro in ottone nichelato con filtro in acciaio Inox (per 1 o 2 caffè) e filtro speciale per cialde ESE.

Grazie al suo design ergonomico, ha una sensazione forte ma piacevole. Impugnatura antiscivolo inclinata di 10º per facilità d’uso, mentre il posizionamento orizzontale del Portafiltro nel gruppo di consegna garantisce un caffè perfetto.

Filtri professionali

Oltre ai tradizionali filtri, Steel presenta l’ultima tecnologia per la produzione del caffè, con il nuovo filtro “super-froth” per un espresso extra-schiumoso. Questi speciali filtri pressurizzati per 1 o 2 tazze garantiscono il caffè più cremoso indipendentemente dalla miscela di caffè o dal metodo di macinazione utilizzato.

5 filtri professionali standard (2 tradizionali, 2 pressurizzati, 1 monodose E.S.E.)

Pompa da 20 bar

La pompa dell’acqua professionale fa passare l’acqua attraverso il caffè alla pressione corretta per estrarre il massimo aroma, sapore e caratteristiche organolettiche.

Elettrovalvola a 3 vie

Questo tipo di valvola consente alla macchina di offrire un filtraggio pulito che elimina le gocce finali e impedisce la sovrapressurizzazione. Realizzato in ottone senza piombo (OT 57) e stelo in acciaio inossidabile AISI316.

Valvola vapore professionale

Qualità eccezionale. Altamente resistente. Semplice e poco costoso da riparare. Sistema di chiusura della guarnizione in Viton®.

Scheda tecnica

Scheda tecnica

Dimensioni (LxAxP)

480x360x315 mm

Potenza

3112W

Capacità serbatoio

2 + 2 liters

Gruppi caffè / vapore indipendenti

Peso

21 Kg

Lancia vapore

Inox. 360º. Resistente al calore

Portafiltro

Ottone ø 60mm

Pressione pompa

20atm

Termostato caffè

100°C

Termostato vapore

165ºC +Termostato di sicurezza

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