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Analizzatore di arrosto RoAmi

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Analizzatore di arrosto RoAmi

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1.968,00 €

Disponibilità: Disponibile

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Il RoAmi non è altro che un colorimetro a infrarossi per caffè che analizza e verifica e controlla il colore reale dei chicchi non solo in superficie, ma anche all'interno del chicco.

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Descrizione

Dettagli

A occhio nudo, i chicchi di caffè tostati possono sembrare tutti uguali, ma non lo sono. Per ogni tipo di caffè la curva di tostatura si sviluppa in modo diverso, anche se funziona alla stessa temperatura.

Il colorimetro RoAmi è lo strumento che può controllare e garantire una tostatura sempre perfetta. RoAmi misura il colore del caffè, sia in grani che macinato. È portatile e dotato di un'interfaccia user-friendly.

Come funziona?

Un fascio di luce infrarossa emessa da RoAmi colpirà il caffè macinato: un caffè tostato più chiaro rifletterà più luce di un caffè tostato più scuro. Questa quantità di luce riflessa sarà convertita da Roami in una percentuale che si tradurrà nella scala di tostatura (SCAA/Agtron).

Scheda tecnica

Scheda tecnica

Dimensioni

150 x 150 x 330 mm

Luce

Infrarossi

Peso

250 gr.

Display

128x160 LCD TFT a colori

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